Temps de préparation: bonne question, je ne m’en rappelle plus, mais pas plus de 15 minutes
Ingrédients:
300g de surimi
1 carotte
4 oeufs
Gruyère: quantité selon votre goût
1 paquet de pâte brisée
quelques brins de ciboulettes
sel, poivre, piment
Préparation:
Préchauffez le four à 200°C.
Coupez le surimi en tranche de 2 à 3 mm d’épaisseur.
Épluchez la carotte et couper la en petits morceaux.
Cassez les œufs dans un ravier, les battre. Y ajouter le surimi et la carotte préalablement préparés, ainsi que le gruyère.
Assaisonner.
Placez la pâte dans un plat à tarte. Piquer le fond.
Versez la préparation dans le plat.
Cuisson:
A 200°C.
Enfournez 30 minutes environ.
Variante:
- au curry
- avec des miettes de crabe à la place du surimi
